Hindbær-protein muffins
Har i dag bagt disse hindbær-protein muffins. Der er ingen sukker eller mel i, og de smager stadig godt. Opskriften kommer fra Cecilie Linds bog, The protein kitchen.
Opskrift:
2 æg og 1 æggehvide
100 gram kokosmælk
70 gram havregryn
70 gram Vanilla whey protein
1 banan
10 gram sødemiddel
Hindbær
Man kan evt skifte hindbærrene ud med noget andet, fx blåbær.
Ingen kommentarer endnu